美丽湛江我代言之寻找湛江美食 <h3>湛江市第十六小学 二(2)班
第一小组:美食天使队<br></h3><h3>(韩梓煕 陈洛瑜 林安淇)</h3> <h3>湛江是一个沿海城市,更是闻名遐迩的美食之都,作为地地道道的湛江人,我们为家乡而自豪,下面请大家跟随着我们三个美食小天使一起去寻找和品尝湛江的地道美食吧!Let's go !</h3> <h1><font color="#ed2308"><b>海鲜篇</b></font></h1><font color="#ed2308"><span style="font-size: 20px;"><b> 海鲜几乎成了湛江的代名词。湛江海洋鱼类有520多种,虾类28种,贝类47种。鱼类有大黄鱼、鲳鱼、马绞、石斑、墨鱼、章鱼、鱼翅、鱼肚等;甲壳类有对虾、龙虾、濑尿虾、青蟹、花蟹等;贝类有蚝、珍珠贝、扇贝、牛耳螺、沙螺、花甲螺等;此外还有鲍鱼、沙虫、海蜇、海参等。反正吃海鲜,来湛江就对了!
经过三个多月的伏季休渔,17日又开海啦!作为吃货的我们对湛江的海鲜如数家珍呢!</b></span></font> <h3>我们一起去寻找海鲜</h3> <h3>看起来让我们害怕,但是却美味无比的章鱼🐙</h3> <h3>一向横行霸道的大螃蟹</h3> <h3>湛江人饭桌家常菜——大虾</h3> <h3>带子螺</h3> <h3>沙螺</h3> <h3>像小蛇一样的鳝鱼</h3> <h3>石斑鱼</h3> <h3>抓起一条大龙虾,足足有半斤重呢😄</h3> <h3>弹涂鱼</h3> <h3>贵妃螺</h3> <h3>花螺</h3> <h3>指甲螺</h3> <h3>杂鱼汤,其实就是小虾,贝壳类和各种小鱼的大杂烩,汤清味道鲜美!</h3> <h3>鲜虾水饺,让人欲罢不能</h3> <h3>爆炒章鱼,美味极了!</h3> <h3>芝士龙虾</h3> <h3>清水煮龙趸</h3> <h3>爆炒花甲螺</h3> <h3>是不是想吃上一口呢😊</h3> <h3>到海鲜市场买螺</h3> <h3>来呀咬我一口吧😄</h3> <h3>一路饥肠辘辘的我们吃起来都不顾仪态了</h3> <h3>品尝完海鲜大餐,好伙伴一起去海滩边踏浪,感受咸咸的海风</h3> <h3><font color="#167efb"><b>小吃篇</b></font></h3><h3><font color="#167efb"><b> 湛江虽为海鲜之都,但也有许多海鲜以外的地道本土小吃。
</b></font></h3><h3><font color="#167efb"><b><br></b></font></h3> <h3>一大早我们就来到了水井头吃特色早餐。</h3><h3><br></h3> <h3>海鲜拌面,非常可口</h3> <h3>馄饨王,爽香</h3> <h3>肠粉</h3> <h3>牛腩面</h3> <h3>小吃,怎么少得了水井头的油条,咬上一口,嘴角留香</h3> <h3>水井头的绿豆粽子也远近闻名</h3> <h3>四海鱼蛋老少咸宜</h3> <h3>看着都想快快尝上一口</h3> <h3>赖尿鱼蛋</h3> <h3>咖喱鱼蛋</h3> <h3>卖糖水的喜盈门小店,各种糖水应有尽有,顾客络绎不绝</h3> <h3>绿豆糖水</h3> <h3>椰汁豆腐花</h3> <h3>浓香芝麻糊</h3> <h3>街边小吃一摞摞</h3> <h3>薯粉索</h3> <h3>木叶夹</h3> <h3>凉草粉,清热消暑,最适合我们湛江人,吃完油炸虾饼和煎堆的话,来一碗不上火</h3> <h3>田艾籺,味道多样,甜的,咸的,甜中带点甜味的,准有一款能满足你的口味</h3> <h3>油炸虾饼,香脆可口,夹杂着鲜甜的虾肉,大人小孩都垂涎欲滴</h3> <h3>金黄的煎堆,满嘴香,非常有劲道</h3> <h3>手工做的簸箕炊</h3> <h3>簸箕炊沾上特制的酱油,别有一番滋味</h3> <h3>中山路的街里巷道香飘十里,不用问就是让人吃到舔舔嘴的牛杂了</h3> <h3><b><font color="#167efb">水果篇
湛江不仅是海鲜城,也是水果城,细细数数:菠萝、红橙、香蕉、芒果、荔枝、龙眼、树菠萝、火龙果、杨桃、甘蔗、木瓜、番石榴……近20个品种,有中国的“菠萝之乡”、“芒果之乡”和“红橙之乡”的美誉,真是一座名副其实的水果飘香之城!</font></b><br></h3> <h3> 湛江全市均有分布,其中以遂溪面积最大。其营养丰富,功能独特,含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维,是一种新奇、优良的低脂肪、低热量、高纤维的理想减肥美颜水果,是一种消费理念上的绿色、环保果品和具有一定疗效的营养保健食品。<br></h3> <h3> 湛江地区拥有荔枝生长的得天独厚的自然条件,是我国荔枝原产地之一,也是广东省最大的荔枝出口基地之一。分布在廉江、雷州、遂溪和吴川等县(市)。荔枝果实除鲜食外,还可制干和酿酒等深加工,荔枝干可入药,主要功效是生津、益血、理气和止痛等。<br></h3> <h3> 在湛江不吃芒果简直是一种罪过,雷州覃斗芒果可是广东省的特产,以香气浓、汁水多、果实大而倍受青睐。如果挑选芒果也没有什么经验,一般来说,买那些长得漂亮的就不会错。不建议买青青的芒果,因为会很酸,不过放两天也就变黄了。金灿灿的芒果,有丰收的喜悦,它可爱的造型和滑溜溜的口感无疑有莫大的吸引力。<br></h3> <h3> 湛江廉江又被称为“中国红橙之乡”,可想其产的红橙该有多美味。已被列为国宴佳果的廉江红橙果质嫩滑、甜中带酸,味清甜带香,深受国内外食客欢迎。<br></h3> <h3> 廉江的“河唇”红杨桃可说是非常出名,不仅克服了传统杨桃味涩多渣的缺点,风味也十分独特,汁多渣少,味甘甜,远销全国各地。<br></h3> <h3> 龙眼是岭南佳果,廉江龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,以平坦镇的石硖龙眼最出名。石硖龙眼以其果大肉厚、核小、糖分高、爽脆清甜、汁多不外溢等特点而闻名遐迩。<br></h3> <h3> 菠萝在全中国来说,湛江最丰富,现已成为具有湛江地域特色香味的水果。湛江产的菠萝以果大、形美、汁多、肉脆、味香、可口著称,徐闻“愚公楼牌”菠萝已被列为世界名果。湛江当地百姓在食用鲜菠萝时,有一个独特的方法:把切好的菠萝块放到盐水里浸泡一会儿再吃。<br></h3> <h3>西瓜是解暑神果之一</h3> <h3>外公家种的香蕉非常好吃,是不打农药的哟</h3> <h3> 说起湛江有特色的水果,非大树菠萝莫属。大树菠萝又叫菠萝蜜,原产地在印度。大树菠萝春季开花,果实成熟于夏秋季节,其果肉味美清甜而闻名遐迩,成熟时香味四溢,分外诱人。大树菠萝分干包、湿包,干包爽脆,除生吃外,还可作菜肴,湿包甜腻,可生吃、可作点心。 </h3><h3> 外公家种的大树菠萝,小小的树上果实累累。</h3> <h3>外公家的大树菠萝熟了,把果实取出来大家尝尝鲜</h3> <h3>外公家种的甘蔗又脆又甜</h3> <h3>外公家种的木瓜,高高的树上果实诱人</h3> <h3>我们齐动手做趣味水果拼盘——小火车</h3> <h3>各种水果做成的水果拼盘——鲜花</h3> <h3>韩梓煕小朋友的手记</h3> <h3>林安淇小朋友的手记</h3> <h3>陈洛瑜小朋友的手记</h3> <h3> 愉快的美食之旅结束了,在寻找美食的过程中我们不仅品尝到了湛江地道的美食,还学到了不少知识,开阔了眼界,锻炼了胆量,真是一举三得啊!</h3>